Agricultor Ecològic

Funcions

A diferència de l'agricultor tradicional, l'ecològic empra uns sistemes de producció més respectuosos amb el medi ambient, evitant qualsevol mena de producte químic. I a més a més, també es fa càrrec de:

• Realitzar tasques d'investigació i assessorament en finques i empreses dedicades al sector de l'agricultura ecològica.
   
• Actuar com a tècnic especialitzat en la inspecció de la producció agrària biològica seguint les directrius d'organismes públics i privats.
   
• Oferir suport al desenvolupament del sector de la producció biològica.
   

Mercat laboral

El desenvolupament de l'agricultura biològica o ecològica és una realitat que sorgeix com a resposta a la necessitat de trobar noves tècniques de producció agrària i ramadera que siguin més respectuoses amb el medi ambient, així com la d'obtenir aliments més saludables.

L'agricultura biològica existeix al nostre país des de fa més de 25 anys i és oficial des del 1991, any en què apareix la normativa europea que regula aquest sistema de producció. La superfície dedicada a aquest tipus de conreu no ha deixat d'augmentar i es presenta com la millor alternativa per a la recuperació ambiental i social de les zones rurals.

L'agricultura biològica és un dels pocs sectors agraris en constant creixement i desenvolupament.